Manfaat Kacang Tanah untuk Menurunkan Berat Badan

Kacang tanah adalah salah satu tanaman tropis yang tumbuh di rumpun yang memiliki tinggi 30 – 50 cm. Kacang tanah adalah makanan nabati dalam bentuk semak asli Amerika Selatan.

Kacang tanah dapat dikonsumsi langsung setelah direbus atau diolah menjadi bahan makanan, seperti kue, selai, manisan, roti, atau minyak. Minyak kacang tanah juga dinilai relatif lebih sehat dibandingkan minyak goreng pada umumnya karena mengandung tidak satu pun kandungan lemak jenuh yang tinggi.

Nilai gizi

Kacang tanah kaya akan nutrisi penting. Dalam porsi 100 g, kacang memberikan 570 kalori dan merupakan sumber yang sangat baik (didefinisikan sebagai lebih dari 20% dari Nilai Harian) dari beberapa vitamin B, vitamin E, beberapa mineral makanan, seperti mangan (95%), magnesium (52). %) dan fosfor (48%), dan serat makanan. Mereka juga mengandung sekitar 25 g protein per 100 g penyajian, proporsi yang lebih tinggi daripada di banyak kacang pohon.

Minyak goreng dan masakan biasa, minyak kacang adalah 46% lemak tak jenuh tunggal (terutama asam oleat), lemak tak jenuh ganda 32% (terutama asam linoleat), dan lemak jenuh 17% (terutama asam palmitat).

Manfaat kacang tanah

Khususnya, bagi mereka yang sedang menjalani diet, kacang dapat bermanfaat untuk menjadi teman. Studi menemukan bahwa orang yang sering makan kacang malah membantu menurunkan berat badan, daripada tidak.

Beberapa manfaat kacang tanah:

a) Menurunkan Kolesterol

Tidak ada kandungan lemak jenuh yang ada di kacang tanah dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh manusia.

b) Baik untuk wanita hamil

Asam folat dalam kacang perlu dikonsumsi untuk wanita hamil, apalagi kehamilan yang berbintang. Konten, memberikan pencegahan terhadap bayi yang lahir dalam kondisi cacat.

c) Kurangi rasa depresi

Pada manfaat kacang tanah juga mengandung kandungan asam amino esensial dengan kandungan triptofan, yang dapat menstimulasi mood pengendali hidroksitriptamin tetap baik.

d) Sumber Energi untuk tubuh

Kacang juga dikatakan sebagai sumber energi sehingga orang yang sedang diet tidak akan terlihat lemas meski hanya mengonsumsi kacang secara rutin.

e) Batu empedu

Setiap ons kacang tanah atau dua sendok makan selai kacang setiap minggu dapat menurunkan risiko batu empedu atau penyakit kandung empedu hingga 25%.

f) Kanker usus besar

Di dalam kacang tanah mengandung antioksidan yang dapat membasmi zat asing di dalam tubuh, termasuk sel kanker yang dapat membahayakan kesehatan tubuh manusia. Kacang-kacangan dapat mengurangi risiko kanker usus, terutama pada wanita. Makan setidaknya 2 sendok selai kacang dua kali seminggu dapat mengurangi risiko kanker usus pada wanita hingga 58% pada pria dan hingga 27%.

g) Jaga Berat Badan Anda

Wanita yang makan kacang atau selai kacang setidaknya dua kali seminggu cenderung lebih rentan terhadap obesitas daripada mereka yang tidak. Makan selai kacang setiap pagi dengan sepotong roti, akan memberikan peluang bagi penambahan berat badan yang kurang berpengalaman.

h) Mencegah penyakit jantung

Konsumsi kacang tanah secara teratur dan dalam jumlah yang direkomendasikan, sangat membantu menjaga kesehatan jantung. Optimalkan dengan tidak menggoreng kacang, tetapi sajikan dengan direbus atau dikukus.

Efek Samping Kacang Tanah

Meskipun kacang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan manusia, bagi orang-orang tertentu menjadi bencana. Karena asupan kacang yang berlebihan dapat menyebabkan sakit maag, dan alergi.

Jika ada yang memiliki kacang alergen, bisa jadi orang itu juga memiliki alergi terhadap semua jenis kacang. Anda disarankan untuk menghindari semua produk kacang tanah, minyak kacang, produk olahan termasuk peralatan yang digunakan untuk mengolah kacang tanah.

Secara umum, orang yang memiliki alergi kacang akan mengalami reaksi dalam beberapa menit setelah menyentuh atau makan kacang atau produk yang terbuat dari kacang tanah.

Pada reaksi yang tidak parah, biasanya akan menyebabkan rasa gatal dan sakit perut. Namun, dalam kondisi yang parah, biasanya

Previous Article
Next Article

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *